Nuestra misión es simple: Elaborar productos auténticos y de alta calidad que hagan que cada bocado cuente.
Quiénes Somos...
Somos una empresa 100% Mexicana, que nació en el viejo Barrio de la Merced, en la Ciudad de México, en el año de 1914 como Molino Centauro, por Rogelio Maza y María de las Nieves, posteriormente fue legado a sus sobrinos, A lo largo del tiempo El Molino cambió de nombre en diferentes momentos: Moderno, Vencedor, La Merced y finalmente Molino La Rosaleda.
Pasó de ser un molino de especias y granos a una planta productiva moderna que cuenta con diferentes procesos para la elaboración de polvos para preparar gelatinas, premixes para harina de trigo, féculas para preparar atole, así como condimentos, especias y moles.
Durante la década de los ochenta, se inició el traslado de todos los locales a lo que hoy conocemos como la Central de Abastos de Iztapalapa, Ciudad de México, donde se encuentran las nuevos locales de Molino La Rosaleda. Ahí se venden especias y condimentos a granel, y productos empacados dirigido a mayoristas y público en general.
Dedicada a la comercialización, distribución, importación y exportación de alimentos procesados y materias primas para la alimentación, nuestros productos son elaborados bajo el más estricto control de calidad.
Actualmente cuenta con una planta que fabrica bollería: pan de caja, pan tostado, pan molido, panes para hot dogs y hamburguesas, galletas, entre otros.
En Molino La Rosaleda nos esforzamos cada día para ofrecer productos que no solo nutren, sino que también deleitan. Te invitamos a descubrir la auténtica calidad y sabor de nuestras galletas, panes, moles, gelatinas, chocolates y mucho más.
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Excelencia
Actualmente nos dedicamos a la elaboración, distribución, importación y exportación de:
• especias enteras y/o molidas
• Condimentos para embutidos
• Condimentos para Rosticerías y Taquerías
• Productos para despensas
Profesionalidad
Nuestros productos están elaborados bajo los procesos más estrictos de control de calidad e higiene, utilizando materias primas selectas, lo que nos permite garantizar su sabor, buscando siempre soluciones para la mejora de los productos y procesos.
Contamos con la certificación Fssc 22000.
Experiencia
Las actividades que realizamos, tanto individualmente como en equipo, están orientadas a lograr la satisfacción total de las necesidades de nuestros clientes, proporcionándoles productos y servicios de calidad, apegándonos a sus requerimientos a través del cumplimientos de los objetivos de calidad total y siguiendo los procesos.
Maquila de Productos
Para marca propia de tiendas de autoservicio en categorías como; Atole sobres de 50 g, Harina para Hot cakes tradicional/integral, Caldo de pollo granular y cubo, Chocolate en polvo, Pan molido, Mole en pasta, etc.
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Descubre Nuestra Exquisita Gama de Productos
Explora nuestra extensa gama de moles, condimentos, especias molidas y chiles secos, todos ellos molidos o martajados para garantizar la frescura y autenticidad de cada sabor. Nos orgullece odrecer una diversidad de opciones que transformarán tus platillos, proporcionando una experiencia culinaria única y llena de sabores.
Descubre la diversidad de nuestros productos diseñados para elevar tus habilidades culinarias y satisfacer tus antojos más exquisitos. Te presentamos nuestro exquisito caldo y consomé de pollo, el secreto para potenciar el sabor de tus guisos. Además nuestro ablandador y sazonador de carnes te brindarán la clave para lograr platos irresistiblemente deliciosos.
Sumérgete en la tentación con nuestros atoles en sobres de 50 g, perfectos para disfrutar momentos reconfortantes. Para los amantes de los postes, ofrecemos gelatinas ideales tanto para agua como para leche, así como el polvo para preparar una irresistible bebida sabor chocolate. Completa tu experiencia culinaria con nuestro caramelo para flan y polvo para hornear.